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Koriander-Joghurt-Sauce

Gericht: Saucen und Brotaufstriche

Zutaten

  • 500 ml Naturjoghurt, ½ Gurke, 1 Bund Koriander, Chillipulver, ¼ Teel. Curry, Salz, evtl. grob gehackte Nüsse

Anleitungen

  • Die Gurke ganz fein würfeln. Den Koriander grob hacken. Den Joghurt mit einem Schneebesen etwas aufschlagen. Alle Zutaten und Gewürze vermischen.
    Die Sauce mind. 3 h im Kühlschrank ziehen lassen und nach Wunsch mit Nüssen bestreuen.