Oh Herr, was tun mit Zucchini?

zum einen sprechen wir das völlig falsch aus, es heißt gesprochen „Zutschinie“! Damit können Sie beim nächsten Wochenmarkteinkauf auf jeden Fall punkten – perfekt ist auch ein Rezept mir Zutschinie und Gnotschis!

Ich sag Ihnen, es ist furchtbar mit dem Wetter – jetzt wo gefühlt die Hälfte von Ihnen auf gepackten Reisekoffern sitzt, gibt das feuchtwarme Wetter den Zutschinis einen regelrechten Schub und wir quellen über. Wenn Sie also, es gibt ja gefühlt über 330 Zucchini-Rezepte, unserem Darek was gutes tun wollen und vielleicht auch in ein paar Monaten noch echte Laiseacker-Zucchinis genießen möchten…man kann die perfekt einfrieren. Am besten direkt roh, so wie sie kommt oder schon in Scheiben geschnitten. Dann bleibt sie auch nach dem Auftauen noch frisch und knackig, perfekt für eine herbstliche Gemüsepfanne.

Vielleicht sollte ich um meine „Skills“ als Zutschiniverkäufer noch ein paar Bratpfannen ins Portfolio aufnehmen?

Wir sind halt keine Marktschreier…