Neue Bioladen-Weine in der Pfandflasche

Wir haben das Sommerloch mit neuen 0,75l Weinen in der ökologisch praktischen Mehrwegflasche gestopft. Mit dem Schraubverschluss obendrauf, schonen wir sogar noch die bedrohte Korkeiche. Bei den Weinen handelt es sich um 3 Klassiker der Weingeschichte. Mit einem Riesling und dem Weiß- und Grauburgunder – dazu gesellen sich noch, um den farblichen Weinkreis vernünftig zu schließen, ein Cuvée Rosé– und Rotwein. Heutzutage ist die Bezeichnung Cuvée kein Siegel mehr, der einen Verschnitt mit gepanschten Aufgüssen adelt, sondern ein speziell vom Winzer ausgerichteter Spitzenwein (Es kommt einfach auf die Ausdrucksweise an?!).

Doch wer rührt denn den Bioladen-Weinsud an? Mit ziemlicher Sicherheit, stecken da die Bio-Weinpioniere von Sander dahinter. Bioladen, ist die Eigenmarke von unserem Großhändler Weiling. Wir halten uns mit dem Listen von Bioladenprodukte immer schon gerne etwas zurück, auch wenn die Produktionen fair gehandelt mit den Erzeugern/Herstellern und meist aus Überkapazitäten von renommierten Biolebensmittelherstellern kommt. Vielleicht sind in meinem Kopf die Eigenmarken der 4Buchstabigen Discounter und der etwas verunglückte Versuch mit dem Namen Bioladen Assoziationen mit einem Bio-Siegel zu erzeugen verknüpft?

Fakt ist aber, dass Sie Bioladen-Produkte nur in Biofachgeschäften kaufen können. Das ist wie ein Ministemmeisen gegen die Machtgewalt vom bekannten Lebensmittelsupermarkt wo sie – und nur dort- die Wursträdle aufs Gramm genau schneiden können und noch einem 4Buchstabigen Supermarkt wo sich immer mehr Produkte wie Allos, Barnhouse und wie sie alle heißen listen lassen, um da auch noch ein paar Prozente Marktanteile zu sichern. Mit dem sicheren Gewissen, dass der kleine Bioladen im Dorf mit den gleichen Produkten im Regal, das gleiche Schicksal erleiden wird wie die Tante-Emma-Läden früher als sie auf einmal nicht mehr von der Grammgenaurädleschneidenden Konzernmama beliefet wurde – voll nah und gut oder?

Von daher möchte ich auch gar nicht so auf die Bioladenphilosophie schimpfen und das Öffnen für den konventionellen Handel ist eben freie Marktwirtschaft. Uns macht der Eigenanbau aus, das wissen wir und kämpfen Tag für Tag mit den Widrigkeiten des Klimas und sind einfach nur dankbar, dass Sie uns dabei unterstützen und unsere tägliche Arbeit ermöglichen – Danke!

Darf no a bisserl mehr sein?