Lieferengpässe wegen Wintereinbruch im Süden

Ende letzte Woche haben Sie es vielleicht schon an der eigenen Biokiste bemerkt – da fehlt doch was?! Durch den starken Wintereinbruch in Italien und Spanien wo aktuell das meiste unserer zugekauften Obst- und Gemüselebensmittel herkommt, gibt es schlicht und ergreifend Lieferengpässe.

Das hat nichts mit der Covid-19-Situation zu tun, sondern damit, dass die voll beladenen LKW´s so nicht über die Pässe fahren können oder das die im Schnee versunkenen Kulturen einfach schon gar nicht geerntet werden können. Aktuell sind z.B.  Auberginen und Schlangengurken davon betroffen, von  denen wir nur sehr wenige und daher „teurere“ bekommen werden. Willkommene Alternativen wären z.B. Steckrüben für eine herzhafte Suppe oder anderes Lagergemüse – es gibt schlimmeres :-).

Das Estadio Santiago Bernabéu in Madrid mal schneebedeckt zu sehen hat ja auch seinen seltenheitswert.

Ihr LAISEACKER-Team