Das Erwachen in der Gärtnerei

Der letzte Postelein ist geerntet, Asia Mix vom letztjährigen Anbau diese Woche abschließen nochmal frisch in der Biokiste eingeplant. Dann beginnt so langsam aber sicher die neue Gärtnersaison. Den ersten Salat, den wir in wenigen Wochen bereits ernten können, haben wir ausnahmsweise als Jungpflanze zugekauft. Zum Schutz kommt der natürlich unters Vlies – alles andere (Ausnahmen: Tomaten, Gurken, Kartoffeln) werden wie immer in unserer Geburtenstation gesät, gepäppelt und ausgepflanzt um letztendlich bei Ihnen in der Biokiste zu landen.

Auf den Bilder zu sehen, die bereits gut sichtbaren Kohlrabiblätter und der nächste Satz Salat, der sich noch unter einer Sand- und Erdschicht versteckt. Es folgen noch Radieschen, Spinat und und und…wir hoffen, dass uns das Wetter und der Wind dieses Jahr wohl gesonnen sind.

Ihr LAISEACKER-Team