Du bist hier:

Zuletzt angeklickt:

Produktinfo! Heute Minneola – wer was isn das

Produktinfo! Heute Minneola – wer was isn das?

Wir Minneolas entspringen der Grapefruit und dem Stamm der Tangerinen bzw. Mandarinen. Von den großen Grapefruits habe wir unseren Reichtum an Saft und dessen aromatisch kräftigen Geschmack. Wie die Tangerinen (oder Mandarinen) sind wir leicht zu schälen außerdem kernarm und zartfleischig.

Unser Stammeszeichen ist der Bobbel am Kopf oben, manchen bezeichnen uns auch als glockenförmig.

Wir sind sehr reich an Vitamin C, Kalium und Karotin und der ideale Begleiter für den schnellen Vitaminstoß und einen Schub guter Laune unterwegs. Zu finden sind wir natürlich im Laiseacker-Onlineshop 🙂.

Ach ja, das kann man mit uns so alles anstellen:

– einfach so als fruchtiger Snack für Zwischendurch
– als Zutat in einem Obstsalat
– kleine Stücke in einem Nachtisch
– kleine Stücke in einem aufgerollten Pfannkuchen zusammen mit anderen Zitrusfrüchten und Sahne
– den Saft zur Verfeinerung von Bratensoße und Marinaden verwenden
– die geraspelte Schale als Geschmacksverstärker in beispielsweise Kuchenbelag

Ihr Minneola-Team

LAISEACKER kommt jetzt auch an Ihrem Wunschtag… aber mit dem Fahrrad!

LAISEACKER kommt jetzt auch an Ihrem Wunschtag… aber mit dem Fahrrad!

Kommt es vor, dass Ihnen unser Liefertag mal nicht ganz passt oder Sie kurzfristig frische Lebensmittel vom
LAISEACKER bräuchten?

Für alle Stuttgarter können wir das jetzt ermöglichenund haben einen ökologischen Logistikpartner gefunden, der unsere Werte teilt.

Das E-Bike übernimmt die letzte Meile für LAISEACKER und liefert Ihre Biokiste auf dem E-Bike zu Ihnen nach Hause oder zur Arbeit ins Büro. Für Ihre Wunschliefertagszustellung mit dem E-Bike berrechnen wir Ihnen € 6,90 pro Lieferung.

Das ist unser Beitrag gegen Feinstaub in Stuttgart & für mehr Flexibilität in Ihrer Küche. Übrigens: auf unseren Liefertouren fahren wir pro Kunde im Schnitt nur 0,9 Kilometer – das ist dem gut durchgeplanten, festen Liefertag zu verdanken. Weiterhin wie gewohnt – Frei Haus!

So geht´s

Das geht ganz einfach, bestellen Sie, wie gewohnt, in unserem Online-Shop (welchen Liefertag Sie in der Vorauswahl auswählen, spielt keine Rolle!). Wichtig ist aber, dass Sie beim Bestellabschluss in das Bemerkungsfeld Ihren Wunschliefertag reinschreiben, z.B. „VELO Dienstag“. Den Rest veranlassen wir für Sie.

Wichtig für Sie ist, dass sich der Bestellschluss nicht ändert, also einen Tag vor Ihrem Liefertag 9 Uhr bzw. Montag, 8 Uhr für Auslieferungen am selben Tag (Fleisch- und Wurstprodukte 2 Tage, 9 Uhr vor Ihrer Lieferung). Für die Say-Day-Zustellung berrechnen wir Ihnen lediglich € 6,90 zzgl. zu Ihrer Bestellung.

Ihr LAISEACKER-Team

Eventuell Engpässe wegen Dauerfrost in den Anbauländern

Eventuell Engpässe wegen Dauerfrost in den Anbauländern

Liebe KundInnen,

vielleicht ist Ihnen aufgefallen, dass wir Ihnen in den letzten zwei Wochen ab und an Feingemüsesorten wie z.B. Broccoli und Zucchini absagen mussten. Dies ist der sehr angespannten Wettersituation vor allem in Italien und zum Teil auch in Spanien geschuldet.

In weiten Gebieten hat der Winter und Frost dort mehr als angenommen eingeschlagen und viele Gemüsearten fehlt die nötige Wärme als lebenswichtige Grundlage zum Wachsen. Diese Tatsache trifft den gesamten europäischen Markt und bei gleicher Nachfrage ist das Angebot viel zu klein – darum möchten wir Sie auch ein wenig vorwarnen, sind die Preise z.T. im Augenblick und nächste Woche höher als sonst üblich zu dieser Jahreszeit.

Wir möchten uns ganz herzlich für Ihr Verständnis bedanken und versuchen Ihnen immer schnell per Email Rückmeldung zu geben wenn wir Ihnen etwas überhaupt nicht mehr liefern können. Sollten Sie grundsätzlich Ersatz wünschen, wenn etwas nicht lieferbar ist, freuen wir uns wenn Sie uns bescheid geben.

Liebe Grüße

Ihr LAISEACKER-Team

Mythbuster – wir räumen mit den Mythen der Biokiste auf…

Mythbuster – wir räumen mit den Mythen der Biokiste auf…


Unser Vorsatz ist, aufräumen. Nicht dieWohnung – das wäre viel zu einfach, sondern mit Mythen. Schluss mit Mythen um die Biokiste. Wir möchten, dass Sie alle wissen, wie die Biokiste vom Laiseacker wirklich funktioniert und dass es viele falsche Gerüchte um sie gibt.

Mythos 1:

Die Lieferung kommt eben nicht jede Woche, sondern immer nur dann, wenn Sie sie auch haben möchten. Um 9 Uhr am Morgen vor Ihrem Liefertag müssen wir wissen, was Sie wollen und dann geht’s los zur Ernte auf’s Feld, dass wir alles frisch packen können. 

Mythos 2:

Keine Angst, wir packen nichts in Ihre Biokiste, dass Ihnen nicht schmeckt. Sagen Sie uns einfach was Sie nicht mögen, das kommt auf Ihre persönliche Blacklist und ganz bestimmt niemals in Ihre Biokiste. Zusätzlich können Sie Ihre Kiste immer bis 9 Uhr am Vortag der Lieferung komplett individualisieren oder einfach selbst zusammen stellen. So können Sie immer ganz sicher sein, dass Sie keine böse Überraschung erleben.

Mythos 3:



Zu viele Menschen denken – und wir verstehen diesen Gedanken sehr gut, eigentlich befürworten wir ihn sogar – dass es doch total im Widerspruch steht, sich biologische Produkte nach Hause liefern zu lassen. Aber das stimmt nicht.

Wenn wir eine Gleichung aufstelle, wie viele Kilometer 3.000 Menschen pro Woche zurücklegen, um regionale Bioprodukte einzukaufen, da wird einem schon schwindlig. Und wenn wir Ihnen jetzt sagen, dass wir mit unseren geschickt geplanten Touren nur 0,9 Kilometer pro Haushalt anfahren, dann sollte bei jedem das Glöckchen läuten.
Denken Sie daran, jeder Kunde macht den Schnitt für unsere Welt noch besser und wenn wir doch eh schon in der Nachbarschaft sind, können wir doch auch kurz bei Ihnen halten.

Mythos 4:

Das biologische Produkte oft teuer sind als konventionellen, möchte wir nicht abstreiten. Das liegt am Mehrwert für den Verbraucher und den Mehrkosten von Anbau bis Verarbeitung. Landwirtschaft bedeutet Handarbeit und körperliche Anstrengung – egal wie angebaut wird. Im kontrolliert biologischen Anbau wird vieles von Hand geschafft wo im konventionellen Chemie die Arbeit verrichtet. Die Lieferung ist ab einer Bestellung von 18 € frei Haus. Egal ob Kühlprodukte oder Trockenprodukte bestellt werden. Da machen wir es ganz unkompliziert. Und darunter berechnen wir eine Service-Pauschale von maximal 1,50 €, das entspricht ungefähr einem Maxi-Brief. Der schlaue Schwabe bestellt sich da lieber noch ein schönes Stück Käse oder einen leckeren Saft und das finde ich auch richtig so.

Es ist also völlig egal wo Sie die Produkte kaufen, der Preis ist der gleiche und die Lieferung geht auf unsere Kappe. Übrigens haben wir festgestellt, dass Menschen die über die Biokiste einkaufen, viel geplanter einkaufen und viel Geld sparen weil sie weniger Spontaneinkäufe machen. Zudem ist der innere Schweinehund größer die hochwertigen Lebensmittel auch zu verspeisen, dadurch wird weniger weg geschmissen und noch mal gespart. So passen vielerorts am Ende des Monats auch locker Bioprodukte ins Haushaltsbudget. Nur als kleiner Tipp aus Kundenerfahrungen.

Mythos 5:

Wer seinen Einkauf gern selbst zusammen stellt ist genauso richtig bei uns, wie der der sich am liebsten überraschen lässt. Telefonisch, per Mail oder über den Online Shop bekommen wir täglich individuelle Bestellungen – alles kein Problem.
Übrigens, auch wer sich für eine Abokiste entscheidet, kann die bis 1 Tag vor Lieferung beliebig ändern – sprich Artikel entfernen oder dazu bestellen.
Wir liefern keine FrissOderStirb Pakete sondern bringen Ihnen nur das was Sie auch wollen.

Mythos 6:

Totaler Quatsch. In unseren Biokisten bekommen Sie seid jeher alles, was Sie heute aus dem Bioladen kennen.
Und wenn Sie ein Produkt mal nicht finden sollten, sprechen Sie uns an, wir haben schon so einiges möglich gemacht

Danke für die vielen Rückmeldungen zu unser großen Kundenumfrage 2016

Danke für die vielen Rückmeldungen zu unser großen Kundenumfrage 2016

Glücksfee-Christina hat aus mehr als 600 Kundenrückmeldungen ausgelost. Einmal danke an die vielen positiven Rückmeldungen die uns stolz und glücklich machen und einmal danke für alle ehrlichen und anregenden Rückmeldungen, die uns weiter bringen werden.


Anfang 2017, möchten wir sie nochmal informieren über die Themen, die Ihnen (der Umfrage etnommen) wichtig waren und wie wir sie anpacken wollen. Hier noch die glücklichen Gewinner bekannt gegeben, die jetzt für 50 € frei shoppen dürfen. Die kleine Vorweihnachtsfreude geht an:

  • Juliane Schuhmann
  • Ruth Schwegler
  • Lena Göthlich
  • Julia Cürlis
  • Und jemand der nicht genannt werden möchte ;-).

Ihr LAISEACKER-Team

Hereinspaziert…Weihnachtsangebote!

Hereinspaziert…Weihnachtsangebote!

Uups, wo ist denn auf einmal das Jahr hin?? Ein starker Monat noch und schwups, schon ist wieder Weihnachten. Entschleunigen Sie sich doch rechtzeitig und nehmen sich den Stress kurz vor knapp noch an alles denken zu müssen.

In unserem Onlineshop und Hofladen haben wir bereits allers für Sie vorbereitet, von tollen Geschenkideen für Sie und Ihn, über die klassischen Weihnachtsknabbereien…hin zu unserem Käsewinterangebot bis zum vorbstellbaren Weihnachtsgeflügelfleischangebot.

Kaufen Sie doch bereits jetzt fürs Fest ein, bzw. bestellen rechtzeitig vor.

-> zu den Weihnachtsangeboten (Knabbereien und alles was zur Winterweihnachtszeit dazugehört)
-> zu unserem Geschenkideen
-> Weihnachtbäckerei
-> Käsespezialitäten
-> Weihnachtsangebot Geflügel (beachten Sie die Vorbestell- bzw. Auslieferfristen)

Das gesamte Angebot finden Sie natürlich auch bei uns im Hofladen im Mühlweg 1 in 71735 Nussdorf (Di+Fr 9-19 (Uhr).

Unsere Lieferservice macht zwischen den Jahren, vom 24.12.-1.1.2016 eine kleine Pause und startet wieder wie gewohnt am Montag, den 2.1.2017 (Heilige Drei Könige, 6.1.2017, Freitag wird am Samstag, den 7.1.2017 ausgeliefert). Unser Hofladen hat auch während der kurzen Lieferpause dienstags und freitags für Sie geöffnet.

Ihr Laiseacker-Team

Hey, Ho Schulfrucht let´s go!

Hey,Ho Schulfrucht let´s go!

vor ungefähr 3 Jahren haben wir mit 3 Schulen und Kindergärten mit dem Schulfruchtprogramm begonnen, eine Initiative der Europäischen Union Kindern bei der Entwicklung eines gesundheitsförderlichen Ernährungsverhaltens unterstützen und zu vermitteln, dass Obst und Gemüse nicht nur gesund sind, sondern auch lecker schmecken.

Wir haben asuf Anhieb gern und ohne zu zögern mitgemacht – mittlerweile dürfen wir uns glücklich schätzen insgesamt 25 Einrichtungen mit gesundem Bio-Obst und Bio Gemüse versorgen zu dürfen – Tendenz steigend. Das war für uns (Sandra Geiser & Niels Noortwijck) Grund genug die Einrichtungen mal zu besuchen um zu schauen wie unsere Lebensmittel dort ankommen. Wir sind auf durchgehend sehr positive Resonanz und superfreundliche, LehrerInnen, ErzieherInnen und Hausmeister gestoßen.

Das freut uns total und ermutigt uns auf diesem Weg weiter zu machen und dieses Programm weiterhin mit voller Leidenschaft zu unterstützen.

Ihr LAISEACKER-Team

Einkaufszettel heute – die Merkliste in unserem Onlineshop

Einkaufszettel heute – die Merkliste in unserem Onlineshop

Seit einiger Zeit bietet unser Onlineshop die Funktion einer Merkliste an, dadurch ist es möglich, Ihre Lieblingsprodukte online „merken“ zu lassen und so schnell und ohne erneute, umständliche Suche für einen erneuten Einkauf in den Warenkorb zu legen.

Dazu gehen Sie wie folgt vor:

1. Sie loggen sich mit Ihren Kundendaten in den Shop ein und wählen ein Lieferdatum aus.

2. Sie fahren mit dem Mauszeiger, Cursor rechts oberhalb des Warenkorbsymbols eines Artikel den sich der Shop für Sie merken soll. Ein gelbes Sternchen erscheint, wenn Sie diesen anklicken hat sich der Shop diesen Artikel für Sie gemerkt.

3. Genauso können Sie diesen Artikel wieder von der Merkliste nehmen, klicken Sie den Stern erneut an und der Artikel wird umgehend von der Merkliste genmommen.

4. Um Ihre komplette Merkliste einzusehen klicken Sie im rechten Navigationsbereich des Shop auf das Sternchen mit der Bezeichnung „x Artikel auf der Merkliste“.

5. Dann befinden Sie sich in Ihrer Merkliste, hier können Sie die gemerkten Artikel durch anklicken auf das Warenkorbsymbol Ihrem Einkauf zufügen oder Ihre Einkaufsliste wie oben beschrieben (Punkt 1-2) bearbeiten.

Im kommenden Jahr freuen wir ubehilns Ihnen ein völlig neues Shopgefühl präsentieren zu dürfen, bis dahin hoffen wir Ihnen mit diesem kleinen Tool behilflich bei Ihrem Einkauf in unserem virtuellen Bioladen zu sein.

Ihr LAISEACKER-Team

Wenn das Gute liegt so nah…unser Hofladen

Wenn das Gute liegt so nah…unser Hofladen

Zugegebener Maßen muss ich im Prinzip nur aus der Tür fallen um mit einem Schritt beim Laiseacker zu sein ;-), aber auch für alle anderen gilt – auch zur Herbstzeit lohnt sich ein Spaziergang in Nussdorf rund um den Laiseacker.

Über die Felder kommend, sind die Foliengewächshäuser als Fixpunkt zur Orientierung zu sehen und durch eine der vielen Seitenöffnungen in den Gewächshaustunneln kann man leicht sehen, was da zur Zeit noch wächst – wie z.B. die letzten Cocktailtomaten deren Zeit sich dem Ende für dieses Jahr zuneigen oder ein Tunnel mit Gründungung für die Revitalisierung des Bodens von großer Wichtigkeit und nebenbei schön anzusehen.

Dann schon bald klopft der erste Feldsalat von uns an der Tür und will in die Kisten gepackt werden. Hat man diese Eindrück hinter sich gelassen, kommen sie bei uns über den Hof direkt in den Hofladen, der immer Dienstag & Freitag von 9-19 Uhr für Sie geöffent hat – dieser ist natürlich auch bequem über die Straße, Mühlweg 1 zu erreichen.

Unser freundliches Ladenteam, frisches Obst- und Gemüse und über 4000 weitere Bio-Lebensmittel aus unserem Sortiment erwarten sie!

Ihr LAISEACKER-Team

Bioland alles klar!

BIOLAND alles klar!

wir freuen uns, auch dieses Jahr die BIOLAND/ABCERT-Kontrolle ohne Probleme gemeistert zu haben :-). Das BIOLAND-Siegel ist für Sie ein absoluter Qualitätsnachweis und hebt sich deutlich von den Bio-EU-Richtlinien ab. Qualität im Einklang mit der Natur die man schmecken kann!

Dazu passt auch unser Bio-Siegel-Beitrag -> hier nachzulesen!

Ihr LAISEACKER-Team

new products
submenu dots
Wohne ich im Liefergebiet?
Zur Abfrage
submenu dots
hofladen home
felder home