Rondini mit Tomatensauce
Zutaten
- 4 Stück Rondini
- 1 Glas stückige Tomaten
- 0,5 Bund Basilikum
- 0,5 Stück Zwiebeln
- ein wenig Olivenöl nach Belieben
- ein wenig Kräutersalz nach Belieben
- ein wenig Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Die Rondini waschen und als Ganzes in etwas Wasser je nach Größe 10 - 15 Minuten dünsten, bis sie weich sind.
- Inzwischen die Zwiebel für die Sauce fein hacken, in etwas Öl andünsten. Gestückelte Tomaten und gehacktes Basilikum zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die fertigen Rondini halbieren und portionsweise auf vorgewärmten Tellern anrichten. Mit der Sauce servieren.Die Rondini werden einfach ausgelöffelt.
wie immer die A5-Rezeptkarte zum download
