Birnen gefüllt
Zutaten
- 4 kleinere reife Birnen, 150 g Ziegenfrischkäse, 2-4 Datteln, Curry, Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Die Birnen waschen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und etwas aushöhlen.
Die Datteln in ganz feine Würfelchen schneiden. Den Frischkäse mit den Gewürzen abschmecken und mit den Datteln vermengen.
Die Masse in die Birnen füllen.
