Postelein – Wintersalat
Zutaten
- ca. 100g Postelein, außerdem Chinakohl, Möhren, Sellerie (evtl. anderes Gemüse)
Zitronensaft, Joghurt, Sahne, Öl, Gewürze
Anleitungen
- Das Gemüse fein hobeln, die Salatsauce zubereiten und abschmecken und am Schluss den Postelein dazugeben.