Die Laiseacker-Geburtenstation

Bereits am Anfang des Jahres haben wir über unser „Gärtnereierwachen“ und dem ersten Keimen unserer Anbaukulturen berichtet. Unsere Geburtenstation also uns Jungpflanzenzucht läuft aber fast das ganze Jahr auf Hochtouren. Eine ausgewiesene Seltenheit in der Branche ist, dass wir so gut wie alle unsere Feingemüsepflänzchen sorgsam von Hand groß ziehen – obwohl wir direkt vor unserer Haustür eine große Biogärtnerei haben, die sich auf Jungpflanzenzucht spezialisiert hat.

Auf dem Foto sehen Sie unsere „nicht ganz moderne“ Maschine, die die Samen in Anzuchterde mit Hilfe unterschiedlicher Scheiben (unterschiedliche Lochgröße für unterschiedliches Saatgut) einbringt.

Für uns ist das seit 32 Jahren einfach zum einen Herzenzangelegenheit und zum anderen haben wir es in der Hand wann wir finden, dass der richtige Zeitpunkt ist die Jungpflanzen in die Beete zu pflanzen und nicht weil wir zum Zeitpunkt X Pflanzen geliefert bekommen. Die Pflanzenbabys auf dem Foto sind übrigens Weißkohl und abgedeckt um sich vor dem hübsch anzusehenden aber gefräßigen Kohlweißling zu schützen.

Ein kleiner Schlenker nach links ins Tomatenhaus zeigt, dass sich die Pflanzen hervorragend entwickelt haben und wir mit der Ernte seit letzter Woche im vollen Gange sind – es ist Tomatenzeit ;-).

Ihr LAISEACKER-Team